Geschichte
Wissenswertes über unser Restaurant
Das Haus, indem sich das heutige Restaurant Walliserkanne befindet, wurde 1897 erbaut. Seit 1908 wurde dieses Haus als Gasthaus gebraucht. Erst 1920 wurde daraus die Pension Mischabel.Immer wieder wechselten die Eigentümer und Mieter dieses Hauses. 1958 wurde die Pension an die Familie Walter-Abgottspon übergeben, welche das Restaurant Walliserkanne 30 Jahre lang führten. 1988 verkauften sie es an unsere Eltern Esther und Sigi Schalbetter-Anthamatten. 19 Jahre verwöhnten sie Gäste von nah und fern und Sigis "Augenzwinkern" war weit über die Landesgrenzen bekannt!
Während dieser Zeit wurde das Haus sanft renoviert und ausgebaut. So entstand 1988 der Anbau mit dem damaligen Blumengeschäft und der "kleinen" Sigis Bar. Auch die Hotelzimmer wurden während dieser Zeit erbaut.
2007 wurde das Restaurant mit der zugehörigen Bar an uns übergeben. Es ist uns ein Anliegen, unser Geschäft in ihrem Sinne weiter zu führen und es Schritt für Schritt an die Bedürfnisse der heutigen Zeit anzupassen - was man am Umbau der heutigen Sigis Bar (2009) sehen kann.
Schauen Sie doch vorbei und überzeugen Sie sich davon!
Wir freuen uns auf Sie!