Stimmen zum Restaurant

“Einzigartige Gastfreundschaft ”
Juli 2016, Ralf W.  -  tripadvisor

“Ein Super Restaurant”
September 2016, Afumex., tripadvisor

«Wahrscheinlich das beste Restaurant in Grächen»
Januar 2015, tripadvisor

Unser Menü

Sehen Sie sich hier unsere Speisekarte an

Unsere Weine

Speziell für Sie kreiert

Auf einer langen Reise im fernen Australien reifte bei uns die Idee, eine Wein-Trilogie zu produzieren. Zurück in der Heimat haben wir unser Vorhaben in die Tat umgesetzt. Et voilà - wir sind stolz, unsere eigenen Weine präsentieren zu dürfen: LONGITUDE, LATITUDE und ALITUDE! 

Natürlich arbeiten wir auch mit anderen renommierten Kellereien zusammen. Erkundigen Sie sich nach unserer Weinkarte und geniessen Sie einen feinen Tropfen in guter Gesellschaft. 

LONGITUDE 7°50'22''

Gereift in einem "Giroud black head" Eichenfass, gehegt durch die Kellerei C. Varonier & Söhne und mit grosser Spannung erwartet. LONGITUDE ist der erste Wein unserer Trilogie. 

Latitude 46°11'44''

LATITUDE, ein Wein, der die Breitenkoordinaten unseres Restaurants trägt, stellvertretend für all die herzlichen Begegnungen und daraus entstandenen Freundschaften, die uns durch das Leben begleiten. 

ALTITUDE 1628 m.ü.m.

Eingekellert durch die Kellerei C. Varonier & Söhne, gereift in einem "Giroud black head" Fass, sorgt er für den perfekten Abschluss unserer Trilogie. Ein Wein, der die Höhenmeter unseres Restaurants trägt, stellvertretend für all die Abenteuer, die das Leben mit sich bringt.